kräftskivaのご紹介
2025.08.07
NEWS
皆様こんにちは、ボルボ・カー甲府です!
いつもボルボ・カー甲府のホームページを
ご覧いただきありがとうございます。
本日はスウェーデンの夏の催し
【kräftskiva(クレフトシーヴァ)】をご紹介いたします🦞

kräftskivaとはザリガニパーティーのこと🇸🇪
スウェーデンでは夏が短く、日が長いため
仕事の後に野外で友達や家族とザリガニを楽しみます!
食べるだけでなく、ザリガニの絵が描いてあるエプロンや
帽子を身に着けて楽しいひと時を過ごすそうです☆
日本ではザリガニを食べることに馴染みがないですが、
泥臭さは少なく、カニのような味わいとのこと。

スウェーデンでは昔からザリガニ捕りが
盛んに行われていましたが、絶滅を危惧して
今では8月から9月にのみ収穫とする規制ができました。
限られた資源を大切にしていく
スウェーデンのサスティナブルな姿勢は
ボルボ車にも反映されております🚗
気になる方はぜひ
試乗はもちろん、ご来店のみでも歓迎いたします!
事前にご予約いただけますとスムーズにご案内できますので
よろしくお願いいたします♪
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ボルボ・カー甲府
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